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コンディトリーのショーケースに並べられたケーキ ピンクや緑色のマジパンで包まれたカラフルなバーケルセ そして山積みになったメレンゲ そう ひしゃげた雪玉をいくつも重ねた山に似たメレンゲが一番好きだった 卵白と白砂糖で作られた白いお菓子 柔らかくはないけど 硬いこともないから壊れやすくて 口に入れると忽ちシュワっと溶ける まるで雪みたいに溶ける 口の端から 皿の上から ぽろぽろと溢れて 別珍のスカートに白いかけらがたくさん落ちるから ハンカチを忘れずに膝にかけるべきだ ちいさなレディにはレース飾りがついたのが似合う


ピアニストだった彼女は 既に高齢でそれほどあまり食べられなかったが 気前よく我々子供たちにアイスクリームやケーキをご馳走してくれたものだった メレンゲはとても気取ったコンディトリーで食べさせてもらった  ピアノは一度だけ弾いてくれた 曲名は忘れたが それは白いグランドピアノだった
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